domingo, 18 de septiembre de 2011

Pan relleno de jamón, aceitunas negras y queso

La receta de este pan, la saqué del blog de 'velocidad cuchara'. Está riquísimooo y la mezcla del jamón serrano, con las aceitunas y el pan que es un poquito 'dulce' es genial. Se puede rellenar de todo lo que se quiera según gusto.

Es muy fácil de hacer así que animaros.

Solamente hay que hacer la masa, que puede ser lo más complicado, dejando los tiempos necesarios para que nos quede un buen pan y una vez hechos esos reposos es, estirar la masa, y pintar con un poco de mantequilla, poner una capa de jamón serrano, encima el queso y encima las aceitunas y enrollar como si fuera un brazo gitano. Sellar el borde con un poquito de agua para que no se abra y pintar con huevo batido.
Hacer cortes a modo de decoración y al horno.



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