Pan hecho de Masa madre con harina integral, harina de trigo normal y lleva pipas y nueces.
La receta la saqué del blog ' Ma petite boulangerie '. Si no lo conocéis pasaros que tiene un blog estupendo con montones de recetas y 'paso a paso' que son geniales. Os lo recomiendo.
La receta es de unos 'molletes' que es un pan de origen árabe pero en vez de hacerlos, lo que hice fueron dos panes grandes añadiendole las pipas y las nueces.
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